segunda-feira, 11 de abril de 2011

X-tudo de Forno...

Gente, dando uma fugidinha do trivial.....
Façam essa receita e me contem, é PERFEITOOOOOOOOOOOOOOO!!!!!!
Fiz questão de compartilhar com vocês, Bjs


X-Tudo de Forno


 ingredientes

  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 xícara (chá) de catchup picante
  • 1/4 xícara (chá) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de pepino em conserva cortado em cubinhos
  • 2 colheres (sopa) de cebola bem picadinha
  • 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
  • 1 colher (sopa rasa) de açúcar
  • sal a gosto

modo de preparo

1 - Numa tigela coloque 1 xícara (chá) de maionese, 1 xícara (chá) de catchup picante, 1/4 xícara (chá) de mostarda, 1 colher (sopa) de pepino em conserva cortado em cubinhos, 2 colheres (sopa) de cebola bem picadinha, 1 colher (sopa) de vinagre de maçã, 1 colher (sopa rasa) de açúcar e sal a gosto, misture bem e leve para a geladeira por +/- 2 horas para apurar os sabores.
2 - Num liquidificador coloque 2 ovos, 500 ml de leite morno, 250 ml de óleo, 1 xícara (chá) de açúcar, 1 colher (café) de sal, 30 g de fermento fresco e bata até que ficar uma mistura homogênea.
Transfira a mistura para uma tigela e com a ajuda de uma peneira vá peneirando a farinha e misturando tudo com um batedor de arame.
3 - Num refratário retangular (35 cm X 25 cm) untado e enfarinhado coloque metade da massa (reservada acima) e faça camadas na seguinte ordem:
  • 6 hamburguers (congelado, ou em temperatura ambiente ou dourado)
  • Metade do molho especial
  • 1 xícara (chá) de milho escorrido
  • 1 xícara (chá) de ervilha fresca
  • 200 g de presunto fatiado
  • 200 g de mussarela fatiada
  • 6 hamburguers
  • a outra metade do molho especial
  • rodelas de 1 tomate Cubra com a outra metade da massa e salpique gergelim branco.
Leve ao forno médio pré- aquecido a 180 graus por +/- 1 hora.
Retire do forno e sirva em seguida.



http://maisvoce.globo.com/videos/v/aprenda-a-fazer-um-irresistivel-x-tudo-de-forno/1348355/